IFT FIRST, R esearch, S cience, and T echnology tarafından geliştirilmiş Gıda anlamına gelir ve en önemli yıllık gıda sistemi etkinliğidir. IFT FIRST, çığır açan yeniliklerin gerçek dünya çözümleriyle buluştuğu, gıdamızı daha güvenli, daha sürdürülebilir ve teknolojik olarak gelişmiş hale getirmek için çalışan herkesi bir araya getiren yerdir. İster yeni bileşenler, işleme teknolojileri, gıda güvenliği veya sürdürülebilirlikle ilgileniyor olun, binlerce gıda bilimcisinin, araştırmacının ve endüstri uzmanının yanı sıra birçok katılımcı şirketin son teknoloji araştırmalarını ve çözümlerini bulacaksınız. Gıdanın geleceğinin şekillendiği yer burasıdır.